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    Weisweinglas

    Review of: Weisweinglas

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    On 15.11.2020
    Last modified:15.11.2020

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    Ist man bereit zwischen 4 und 6 Euro auszugeben, pro Glas wohlgemeint, dann ist man auf der sicheren Seite.

    Die liegen meistens schon so bei 12 Euro pro Glas. Das sollte eigentlich wohl kaum zu viel sein. Wenn man sowohl frische Rieslingweine, wie auch buttrige Chardonnay mag, dann müsste man sich eigentlich beide Gläser kaufen: Das Riesling- und das Chardonnay-Glas.

    Nein, man muss nicht unbedingt beide Glasformen kaufen. Persönlich empfehle ich im Zweifel ein Chardonnay-Glas.

    Sie haben einen dickeren Bauch, wodurch die Luftzufuhr etwas einfacher ist. Auch das schadet einem Riesling auf keinen Fall.

    Das hat auch einen guten Grund. Denn Rotwein braucht mehr Luftzufuhr um seine Aromen zu entfalten. Dadurch bleiben die Aromen konzentrierter im Glas und lassen sich schneller ausmachen.

    Diese hat sogar einen Zweck: Sie sorgt dafür, dass der Wein weniger säuerlich schmeckt. Bei diesem Thema gehen die Meinungen recht weit auseinander.

    Deshalb teile ich hier primär meine persönliche Erfahrungen. Das Rieslinglas ist nicht nur für Rieslingweine, sondern passt auch sehr gut zu anderen spritzigen Rebsorten, wie Grüner Veltliner.

    Das gilt also auch sowohl für Spätlesen, wie auch für Gewürztraminer. Das Chardonnay-Glas ist meistens etwas bauchiger.

    Gutedel und Pinot Blanc lassen sich auch sehr gut aus diesem Weinglas trinken. Denn nur so wird die Luftzufuhr garantiert. Weingläser haben einen Stiel!

    Wenn man das Glas hält, wärmt man nämlich den Wein. Durch die erhöhte Wein-Temperatur verändert sich dann der Geschmack des Tropfens.

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